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いさお
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昭和生まれの自称ナイスサラリーマン。
トレランもやめてしまって、何を糧に生きていこうか模索ちう。



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YouTubeでトレランや登山の動画も配信ちうです。

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2019年12月13日

スモークレス




どうやら、風邪を引きました。。。







いさおでございます。

コンバンハ風邪



・・・風邪を理由に、明日のジョギングをサボります 苦笑

いつになったらダイエットが達成されるのやら。。。呆














さて、突然ですが、

スモークレス

フィッシュロースター買いました。




・・・と言いますのも、今度の住処はガスレンジが備え付け。

よって、魚焼きグリルも備え付けなんですが、なんだか使う気になれませんでした。

ちょっと古い感じのトレーに水を張るタイプってのもありますし。。。








そんな訳で、以前から目をつけていた、けむらん亭を思い切って購入。









・・・以前から?










実は、このフィッシュロースターってスモーカー(燻製器)にもなるので、どちらかというとそちらの機能目的でした・・・自分で作った燻製食べたくて。

ただ、あまり家電を増やしてもなぁ・・・と思いとどまっておりました。










・・・そんな訳で、

スモークレス

本日の晩酌は、塩サバで (←酒呑んでねえで風邪の養生してろやっ! 爆



目方か何かで自動的に加熱時間を決めてくれるのですが、本当に完璧な焼き上がりでした。

しかも触媒フィルターとやらで(たぶん自動車のマフラーの触媒のようなもの)スモークレス。














年末年始に燻製も作ってみようと画策ちう 嬉








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