百歩譲って百名山:スモークレス

プロフィール

いさお

昭和生まれの自称ナイスサラリーマン。
トレランもやめてしまって、何を糧に生きていこうか模索ちう。

Facebookに加えTwitterはじめました。
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YouTubeでトレランや登山の動画も配信ちうです。

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2019年12月13日

スモークレス

どうやら、風邪を引きました。。。

いさおでございます。

コンバンハ

・・・風邪を理由に、明日のジョギングをサボります　苦笑

いつになったらダイエットが達成されるのやら。。。呆

さて、突然ですが、

フィッシュロースター買いました。

パナソニックけむらん亭NF-RT1000

・・・と言いますのも、今度の住処はガスレンジが備え付け。

よって、魚焼きグリルも備え付けなんですが、なんだか使う気になれませんでした。

ちょっと古い感じのトレーに水を張るタイプってのもありますし。。。

そんな訳で、以前から目をつけていた、けむらん亭を思い切って購入。

・・・以前から？

実は、このフィッシュロースターってスモーカー（燻製器）にもなるので、どちらかというとそちらの機能目的でした・・・自分で作った燻製食べたくて。

ただ、あまり家電を増やしてもなぁ・・・と思いとどまっておりました。

・・・そんな訳で、

本日の晩酌は、塩サバで　（←酒呑んでねえで風邪の養生してろやっ！　爆

目方か何かで自動的に加熱時間を決めてくれるのですが、本当に完璧な焼き上がりでした。

しかも触媒フィルターとやらで（たぶん自動車のマフラーの触媒のようなもの）スモークレス。

年末年始に燻製も作ってみようと画策ちう　嬉

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